为什么有的白酒喝完后会口渴，而有的白酒则不会？

    为什么有的酒喝完会口渴呢？相信在口渴的同时，应该还会有眼睛发胀头疼这些症状，而且散发的酒气非常难闻。答案只有一个，就是勾兑酒会让你头疼并且口渴。本人是做纯粮小烧的，那么我就给大家说一下，什么样的酒喝了会口渴，什么样的酒喝了之后，没有口渴头疼的症状。我做了20年的纯粮小烧，关于现在市场上的白酒我都有研究，现在的白酒可以分为三个类型，当然我说的不是香型，是三个类型，很多人说这个香型那个香型其实跟香型没有关系。这三个类别分别是纯粮食酒。勾兑酒。固液结合酒。

    酒精酒和粮食酒。酒精酒是三精一水兑出来的，粮食酒是粮食发酵蒸馏得来的。用中国传统白酒文化概念，三精一水兑出的白酒不能叫做白酒，叫“含酒精饮料”。固态法制作的粮食酒才叫做酒。为什么呢？有人说酒精酒的酒精也是粮食发酵蒸馏的，当然也可以叫做粮食酒。这个说法不对，在混淆概念。譬如医用消毒酒精就是纯酒精稀释到75度，按说酒精质量比酒商们勾兑白酒的好很多，为什么不叫它酒啊？况且市场也有75度白酒。

    之所以出现想要喝水的感觉，那是因为胃里的酒精在作怪的，因为刚喝下去的白酒，在一时半会之内，是完全代谢不了的，而这些代谢不了的白酒，只要里面的酒精含量一多了，那么就会深深的刺激组织器官了而组织器官一被刺激到了，就会产生一种想喝水的感觉了，但这种感觉也是根据白酒的酒精含量，从而发生一些变化的，所以我们在喝酒的时候，要是喝上一些低度数的白酒，那么酒后所带来的想喝水感觉就自然大大减轻不少了，而且根据我的调查发现，要是我们在喝酒的时候，多喝一些纯粮食酒的话，那么不管粮食酒的酒精度数，是在多少范围之内，最后酒后所引起的想喝水感觉，多要远比那些勾兑酒轻的多

    但有一些人，天生具备一些蛋白酶，可以分解酒精，从而对水需求不高。这些人我无法理解，但遇见过很多能喝的，喝完面不改色心不跳。但这些人不是不需要水，而是对水需求少，在高浓度的酒精环境下，器官可以快速高效的代谢掉酒精，如果喝水降低酒精浓度，我想是更好的。但这些人比较自信，认为酒量好，不需要喝水，或者干其他的，久而久之也就养成喝酒不喝水的习惯了。