三色堇——植物中的“模仿大王”也被称之为“一花百面”

    十多年前，模仿秀的电视节目很受欢迎。玩者不亦乐乎，观者津津有味。虽然这个节目不谈不上高雅，但很有趣。如果植物产业也举办一场“超级模仿秀”，即使三色堇拿不到一等奖，估计也能与众多竞争者竞争，有望跻身前三名。如果你还记得三色堇的样子，相信你一定会在忍俊不禁之余，频频点头赞许。

    魔幻色彩

    三色堇菜是堇菜科二年生或多年生草本植物。其茎高约20厘米，根际分枝丛生。基生叶叶柄长，叶近心形；茎叶卵形长圆形或宽披针形，边缘有圆形钝锯齿；托叶大，基部羽状。早春时，叶腋长出花梗，茎上长有五瓣花。通常，每朵花有三种颜色：蓝色、紫色、白色和黄色。花瓣近圆形，假六面体，覆瓦状，具短而钝的刺。花期可从早春持续到初秋。果期从五月到八月。三色堇茎叶中含有三色堇，花中含有芦丁、挥发油、皂甙、维生素A和维生素C。

    从稍微宏观的角度看，三色堇的株型确实没有资本炫耀。不到10厘米高的植物说好听点的是袖珍，说不好听点的是侏儒。但是，作为一种草本花卉，其实也没有必要长得这么高。不管怎样，反正生命来去匆匆。与其把所有的精力都花在生长的高度上，不如集中精力在明亮和华丽上。对于这件事，我认为，三色中提琴更为透彻，因此，它在鲜花盛开的场合衡量情况尤为美丽、有趣、个性。

    三色堇那小丑脸上像花一样，总是忍不住想笑。它的花有神奇的颜色和条纹。每朵花通常有三种不同的颜色，红、蓝、黄、白。它们相互交错，创造出奇妙的观赏效果，形成了大量丰富多彩的园艺品种，就像笑脸在风中绽放，使这朵小小的草花可以跻身城市花坛美化的主要花卉品种之列。

    一花百面

    三色堇的神奇色彩，不仅体现在它的色彩和条纹的奇异变化上，其形象在世界各地人们的眼光中，也是变化多端、莫衷一是的。

    在英国人眼里，三色堇代表着“不分贵贱的爱情”。有趣的是，英国人对等级制度最为讲究。真不知道他们对三色堇抱有的是怎样一种又爱又恨的情感。

    在德国人眼里，三色堇实际上是“继母”的象征。据说德国人可以从花瓣上看到三张脸。下面那张最丰满的脸扮相时髦，象征着继母。中间有一张漂亮的小脸的，那是继母的亲生女儿；上端那一张苍白的脸，便是前妻的女儿。如此丰富的想象力真是令人钦佩。没想到三色堇能让这个守旧严谨的德国人，变得如此浪漫和富有想象力。

    在法国人眼里，三色堇代表着“情人之间的相互忠诚”。然而，法国人都是浪漫多情的，估计他们自己也知道什么恋人间的忠诚实在有点奢侈。因此，她们有自知之明，选择多变的三色堇来代表对爱人的忠诚。个中奥妙就让明眼人自己去识破了

    在波兰、冰岛等国，三色堇简直就是国花，为所有的花而骄傲。因为在这些国家的人们眼里，三色堇是非常神圣和奇怪的。波兰人相信这些有趣的花是丘比特的杰作。正是小顽童手持爱情之箭，一箭射出原本洁白的三色堇，这让破碎的三色堇流下了鲜血和泪水，并渗透到了白色的花瓣中，这才变成了如今这副奇奇怪怪的模样。

    还有一个传说，因为天神的爱，三色堇被爱美之神维纳斯憎恨，被维纳斯鞭打。她的“脸”被打得青一块，紫一块，留下不同深度的痕迹，才变成了“花猫脸”。因此，三色堇成了一朵多色的“三色”花，看起来它却比以前更加美丽动人，也受到了其他众神的称赞。

    看来，三色堇离不开上帝。有人说，三色堇身上的棕色图案是天使降临人间三次吻它留下的痕迹；也有人说，天使亲吻三色堇花时，她的容颜印在了花瓣上。因此，每一个看到三色堇的人都会有一个幸福的结局。

    难怪欧洲人对三色堇有不同的看法。的确，这朵花看起来是那么多变和富有想象力。你看，它的花瓣上有三个不同的色块。构成的图案就像猫的两只耳朵，一张嘴和两块脸颊。看起来又像一张五官齐全、表情神秘的脸。初看，它看起来像一张老公公的脸，然后细看又像一只猫的脸，在仔细看又更像是鬼魂的面具。搞得人们一会儿喊它人面花，一会儿称它猫脸花，一会儿又叫它鬼脸花，真不知该叫它什么才合适。当微风吹过，三色堇摇曳着，变成了一个新的样子。它像一只上下飞舞的蝴蝶一样活泼动人。被它迷住的人认为它是蝴蝶的转世，所以很快就给三色堇起了一个好名字“蝴蝶花”。

    华夏风韵

    事实上，波兰、冰岛等国选择三色堇作为国花是有充分理由的。如果你采取更严肃的态度，北欧国家是三色堇的发源地。作为一个国家的象征，国花应该是本土植物。由于三色堇起源于北欧，抗寒性肯定很强；因此，在寒冷季节鲜花稀少的情况下，它仍然可以在中国大部分城市的露天花坛中竞争。

    原产于欧洲的三色堇，比较耐寒。它被引入中国已有很长一段时间了。经过自然杂交和人工育种，目前有纯白、纯黄、纯紫、紫黑等多种颜色和品种，除一花三色外，还有黄紫、白、黑搭配和紫、红、蓝、黄、白混合色，从花形上看，有大花形、瓣缘波浪形、双倍形；有多年生丛生芳香的云芝，花深紫色，具有芳香味，可提取香精。

    虽然毫无疑问，三色堇起源于北欧，但我仍然认为它有中国韵味，因为不管它长什么样，人面也好，猫脸也好，鬼脸也好，蝴蝶也好，都不及中国戏剧脸谱那么贴心。而且，这个让人捉摸不定的妆容依然很有中国风范。

    早在三国时期，它就被列为重要的护肤药，被列入“名医别录”。据说，为了赢得后宫佳丽的开心，隋代杨帝专门组织力量研究三色堇祛痘美容的方法。在著名代表作《本草纲目》中，中医之王李时珍充分肯定了三色草祛痘的功效。他称三色堇菜“性表温和，味道芳香，可以用来去除疮、疤和肿胀”。

    在人的眼里，三色堇似乎有一张变化无常的脸。其实，虽然看起来有点怪，却并非善变之辈。恰恰相反，正是因为人们的思想多变，人们对三色堇的看法才变化无常，而浮躁的恶名被强加在这个弱小的植物身上。从这个意义上说，三色堇和窦娥是一样冤屈的！