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吃不厌的4道下饭家常菜,好吃又营养有家的味道!

健康生活看一看 2020-9-29 16:47:35

    吃不厌的4道下饭家常菜,好吃又营养有家的味道!

    剁椒辣炒鸡胗

    配料:鸡胗,青椒,胡椒,生姜,洋葱,大蒜,胡椒,盐,料酒,酱油,香油;

    实践:

    1、先将准备好的鸡胗清洗干净,切成薄片;加入生姜,红辣椒,料酒;腌制成味道,需要一段时间

    2、将青椒洗净,将种子切成片,将洋葱姜蒜切成片。

    3、在锅中加热油。油热后,加入胡椒,生姜,葱和蒜。

    4、然后用大火将腌好的鸡切碎片加到地上,然后加入青椒片炒,放少量酱油,炒至青椒碎

    5、最后放少许盐,可用少许香油

    尖椒溜肥肠

    配料:肥肠,胡椒,大蒜,植物油,料酒,酱油,水淀粉,胡椒粉,盐,味精。

    实践:

    1,卤好的肥肠切好段装盘备用。然后将辣椒切成菱形块、大蒜生姜切成薄片。

    2,然后准备一个锅,倒入适量的油,加热油,并将准备好的生姜切片放入锅中,放入少许小辣。

    3,煎完香味后,将准备好的脂肪倒入锅中,炒至油。

    4,将肥肠油后,放入辣椒,翻炒均匀,然后倒入,加两滴醋,加入少许鸡肉或味精。

    5,翻炒至胡椒稍微抬起虎皮,关火。走出锅,盘子。

    红烧鱼

    成份:鱼、盐、油、姜、豆酱、葱花、香菜

    实践:

    1、洗完鱼后,加少许盐调味。在油底壳之前,确保鱼的表面没有水分,否则它会粘在锅上。

    2、把油放在锅里,可以多一点,当油热6成热时,鱼可以开始炒

    3、将鱼放入锅中后,先将鱼体全部煨成黄色,然后转小火慢慢炒熟。不要轻易移动鱼,轻轻摇动锅

    4、当鱼的两面都炒熟时,可以将切好的生姜放入鱼的侧面,然后加入豆瓣酱炒红油。

    5、放入适量的水,煮鱼,撒上葱花和香菜

    香菇焖鸡

    配料:鸡肉300克,香菇10克,青椒10克,红辣椒10克,土豆10克,大蒜2片,生姜3片,酱油1匙,酱油1/2匙,1匙料酒,冰糖3粒,盐适量

    实践:

    1、将鸡肉冲洗干净,控制水分,去皮土豆,切块,浸泡15分钟。

    2、蘑菇洗净,浸泡在热水,青椒,红辣椒切成小块。

    3、锅热油,把大蒜去香味,下姜,然后把鸡肉,翻炒颜色,把酒的味道。

    4、再放1少酱油,半汤匙酱油,翻炒,放土豆和蘑菇,翻炒均匀。

    5、倒入适量的开水,搅拌均匀,放入冰糖,大火煮沸后,转小火煮。

    6、当汁几乎相同时,放入青椒炒至熟。

    7、尝尝味道,加适量盐,即可出锅。

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