首页 > 厂商信息 > 正文

西红柿炒鸡蛋,加盐还是加糖,都不对,这才是最好吃的做法!

Andy哥的厨房 2020-10-13 16:22:56

    西红柿炒鸡蛋,加盐还是加糖,都不对,这才是最好吃的做法!特殊时期一起吃点咖喱提升免疫力吧!最近常看到报道介绍咖喱里的姜黄素可以提高免疫力,在目前的紧张时刻,提升免疫力超级重要啊!平常煮咖喱都会不小心煮太大锅,吃到最后很厌世,所以这次我选择用经典家常菜–番茄炒蛋来做变化,加入印度咖喱粉的番茄炒蛋完全大变身,很好吃喔!

    南洋风味番茄炒蛋

    材料:

    蛋:3颗

    葱:1根

    牛番茄:3颗

    小磨坊印度咖喱粉:1小匙

    番茄酱:1大匙

    盐:适量

    糖:少许

    椰子油:1大匙

    做法:

    1.牛番茄切滚刀块、葱切段并将葱白及葱绿分开备用

    2.蛋打散,蛋液中加入印度咖喱粉,以打蛋器搅拌均匀

    3.平底锅放入椰子油以中火热锅,倒入蛋液以长筷快速搅拌,蛋液半凝固后取出备用

    ▼有机椰子油香气十足

    ▼顾拍照蛋不小心有点炒太熟,记得下锅快速搅几下就要盛起来喔

    4.同锅放入牛番茄,炒至软化,加入葱白爆香,加番茄酱炒香,再下一点盐、糖调味

    ▼如果觉得锅子太干也可先补一点油再放番茄

    5.将步骤3的蛋倒回锅中快速拌炒,蛋吸附酱汁后加入葱绿起锅

    这次突发奇想把印度咖喱粉加入蛋液一起炒,没想到意外的好吃,吃腻一般口味的番茄炒蛋时很适合用咖喱粉来变化一下,又可以增强抵抗力,一举两得啊~而且真心推荐大家这道菜一定要用椰子油来炒,椰子油跟咖喱粉的味道相辅相成,炒出来的番茄炒蛋酸酸甜甜还带点椰子香,连小孩都很喜欢,重点是还有满满的南洋风味,我家谢先生吃一口就说:怎么有吃泰国菜的感觉?不瞒您说,这道南洋风味番茄炒蛋也跟泰国菜一样,很下饭,记得饭多煮一点唷

    最后来跟大家聊聊番茄炒蛋,这道菜应该是一道大家从小吃到大的家常菜吧,说起番茄炒蛋每家都有自己的风格,有的人喜欢蛋跟番茄分开炒,有的人喜欢蛋跟番茄一起炒,以前在我娘家的餐桌上基本上两种都会出现,分开炒的版本可以吃到蛋蓬松的口感,蛋香明显,一起炒的版本蛋跟番茄你侬我侬,糊糊的酱汁非常下饭,我可以淋一大匙在饭上就扒掉半碗饭耶,也很喜欢拿来带便当,酸甜开胃!所以说不同的炒法各有千秋,家常菜就是这样,没有太多的规则,只要自己喜欢、吃得开心就好啦~

更多资讯
  • 一汽丰田半年卖超37万台,bZ5上市+公司迁址引关注
    近日,一汽丰田亮出2024年上半年销售“成绩单”,成绩十分亮眼。6月单月销量达72,209台,同比增长14%;1-6月累计销量为377,821台,同比增长16%。其中,电动化车型销量占比近半,达185,157台,占比49%;TNGA 表单-K平台以上高端车型销量为226,5…
  • 续航305km+多重福利!五菱之光EV进取型开启盲订
    7月2日,备受关注的五菱之光EV进取型(305km长续航版)惊艳亮相并同步开启预订。新车CLTC工况续航飙升至305km,相较于标准型、舒适型的201km,直接增加104km,大幅缓解用户的续航焦虑。 即日起至上市前,通过五菱汽车APP、小程序等线上渠道下订,就能…
  • 2026款启辰大V震撼上市,1.5T+双联屏仅6.98万起
    7月2日,启辰品牌带来重磅消息!旗下紧凑型SUV——2026款启辰大V正式焕新登场,此次共推出5款配置车型,官方指导价在9.98-12.88万元之间。更令人惊喜的是,限时权益价直接下探至6.98-9.68万,诚意满满。 与此同时,官方还准备了多重限时购车…
  • 高温+长途=吃苦受罪? 哈弗H6经典版给你不一样的假期体验
    当六月末的热情阳光叠加迎来假期的大中小学生们,一年一度的家庭旅游高峰期又如约而至。为了让旅行更加精彩,大家从行程规划、工作协调到细节敲定都精心安排。而随着自驾游成为越来越多家庭的出行选择,一台让人省心省力的座驾就显得尤为重要,其中哈弗H6经典版…
  • 限量100台!电动MINI COOPER赛车手惊艳上市
    7月1日,车迷们期待已久的电动Mini cooper赛车手重磅登场,以20.98万元的限时礼遇价开启销售,限量仅100台,手慢无!新车身披标志性英伦绿车漆,搭配JCW专属外观运动套件,一亮相便赚足眼球。 外观设计上,电动Mini cooper赛车手尽显运动风范。全新黑…
  • 6027台!智己6月交付亮眼,下半年布局两款增程新车
    近日,智己汽车交出了一份亮眼的6月成绩单,当月新车交付量达6027台。在竞争激烈的新能源汽车市场中,智己LS6表现尤为突出,2025年上半年累计销量稳居中大型纯电SUV市场第二名,展现出强大的市场竞争力。全新智己L6也不甘示弱,成功闯入20万元以上中大型…
  • 别克6月狂销37765台!GL8夺半年销冠+限时钜惠
    近日,别克品牌公布了6月销量成绩单,当月共计交付新车37765台,同比增长22.5%,展现出强劲的市场竞争力。 从具体车型表现来看,别克GL8家族凭借10576台的销量成绩,稳居2025年上半年MPV销量冠军宝座,1-6月同比增长37.4%,持续领跑中高端MPV市场。昂…
  • 限时膨胀+置换补贴!别克GL8陆尚7月购车攻略
    好消息!上汽通用别克官方宣布,7月为别克GL8陆尚带来超值【盛夏清凉月】限时购车政策。这次优惠诚意满满,1000元定金可抵3000元购车金,直接省下2000元;花2000元就能把原价5299元的车载冰箱带回家,夏日出行随时畅享清凉。 除了这两项“清凉&rd…
  • 限时抄底价!东风本田7月多车降价,思域9.49万起
    想买车的朋友看过来!东风本田在7月放大招了!近日,东风本田官方公布重磅消息,旗下灵悉L、思域等多款热门车型,纷纷推出限时售价与诱人福利政策,实实在在让利消费者。 7月1日至8月31日期间,灵悉L起售价直降3.5万元,仅需9.48万元起就能开走(原价1…
  • 12.77万+六重诚意礼!瑞虎8L 长虹版焕新家庭出行
    6月28日,瑞虎8冠军家族再推重磅新品,家庭守护者——瑞虎8L长虹版正式上市。新车凭借赛级性能、5+2座灵活空间、五星安全等多重硬核实力,为家庭出行带来全新优选。为进一步降低购车门槛,助力用户轻松拥有理想座驾,瑞虎8L长虹版冠军限时价低至12.77…