说到猕猴桃，很多人对猕猴桃的第一印象就是维生素C含量多。但它并非是维生素C之王，比它维生素C含量更多的是刺梨、酸枣、冬枣。只不过猕猴桃在普通水果里面比较突出而已，如果大家想吃，每天吃一个就是很好的选择。
在市面上，除了常见的绿心猕猴桃以外，最近几年还相继出现了黄心的猕猴桃、红心的猕猴桃。虽然果肉的心有变化，后两种多是变种得出来的猕猴桃，但它们整体上的营养价值都是差不多的。
从中国营养成分表中得知，每百克的猕猴桃中，含有83%~84%的水分、61千卡的能量、2.6g的膳食纤维、62mg的维生素、27mg的钙、144mg的钾等成分。作为每天新鲜水果的膳食来源之一，也是非常足够的了。
那有的人纠结，不知道猕猴桃应该饭前吃，还是饭后吃？
对于这个问题，大家先要看下，你在其他时间内吃猕猴桃后，身体尤其是肠胃有没有发生不适感。如你在吃完猕猴桃之后，出现腹泻、头疼、胃疼等等，就不要继续吃了。 一方面可能会因为猕猴桃中的纤维素含量比较高，在多吃的情况下，就容易出现腹泻。
另一方面，生活中也有一小部分人对猕猴桃有过敏的反应，吃完猕猴桃也会出现不适。在这种情况下，不管你是在饭前吃，还是在饭后吃，都是不适合的。但如果上面的情况你都没有，可以在以下这两个时间段吃猕猴桃。
1、在吃饭前的半个小时：
在没吃正餐之前，多数人都可能会感受到饥饿感。这时候猕猴桃就是很好的食物，它的能量低，同时还富含多种营养，从而起到延缓饥饿感的作用。如果你正在减肥，或者是你本身的体重已经超过了标准的范围之内，就可以选择在这个时间段吃。
2、在早餐的时候吃：
早餐是每天的第一餐，很多吃早餐都是拿饼干、面包、糕点等小吃度过。却错过了给机体补充营养的时间，而猕猴桃就可以作为早餐的水果来源， 它的口味酸甜，营养价值高。
除了猕猴桃，在早餐的时候加入全谷物主食、新鲜的绿叶菜、牛奶、一颗鸡蛋，再来点酱牛肉也是一个非常完美的早餐跟早上了。
至于饭后吃，在你没吃饱的情况下是可以这么做的， 但如果吃饱了，饭后再吃就不好了。
