正常工作了，早餐吃什么呢？街边早餐还是比较少，其实自己做也不难哦！今天推荐美味最受欢迎美食小吃——有平底锅几分钟搞定“烤冷面”小吃|营养健康美味！“烤冷面"是怎么做的呢？一起来学做早餐小吃吧！
家庭自制放心烤冷面
平底锅中滴入少量油，放一张烤冷面，打入一个鸡蛋。
将鸡蛋涂匀
等待鸡蛋稍微凝固
翻面
涂上预先调好的酱
将预先从中间切开小火煎热的火腿肠放入，加少量醋，孜然，盐，香菜末，葱末
将烤冷面从两侧向中间裹住香肠
用木铲切成小段
完成
面皮也能自己做
材料：荞麦面粉100克、淀粉100克、小麦面粉100克、碱面、盐
步骤
将三种面粉倒在一起，再加入配料
倒入凉水，揉成有一点发硬的面团
用保鲜膜把面团盖上，发30分钟
拿出面团并擀开
烧开水煮熟后，立刻用凉水过一遍，沥水晾干就可以备用了。
