吃腻了中国菜！想尝尝异域风情？可以来道芦笋培根卷尝尝！
我们国家的菜肴种类之多可以说是其他国家所不能比的，单一的一种食材就能够做出很多不同的种类来。虽然种类比较多，但也还是会有吃腻的时候，另外吃多了中国菜，也是会想尝尝其他国家的菜肴，比如日式芦笋培根卷。日本菜的制作很多都是比较精良的，用很细致的做法做出来，让食材本来的味道更加突出，对于香料的使用不像我们这样频繁。日式芦笋培根卷也算是一种比较清新口味的食物，虽然说对于重口味的人来说可能会比较淡一些，但却还是会有另外的一种风味感觉。
芦笋中的维生素含量是非常多的，其中维生素A和维生素B的含量非常多，这些物质对于身体健康能够起到很好的帮助作用。能够预防脚气病的发生，改善效果也不错。芦笋中还有很多的微量元素也是能够给身体健康起到不错的帮助作用。另外芦笋中的叶酸物质对于孕妇或者是想要生孩子的人有很好的帮助效果。芦笋还是含有丰富的粗纤维，这种物质在预防和改善便秘的时候会有不错的作用，老年人如果是出现便秘的话，很适合用芦笋来改善。下面我们来给大家介绍下日式芦笋培根卷的做法。
配料：芦笋四根，淀粉适量，培根适量，鸡蛋两个，面包糠适量，番茄酱适量，沙拉酱适量。
步骤一：准备好所有的食材，芦笋最好是买新鲜的，不光是味道有保证，而且营养也会更加的丰富健康。培根可以买成包的，然后解冻后使用。
步骤二：芦笋把不能吃的部分都给去掉，然后切成段，长短要考虑后面把培根串上后的效果。
步骤三：用牙签把芦笋和培根串起来。
步骤四：先裹上面粉。
步骤五：再过上蛋液和面包糠，要均匀的裹。
步骤六：起锅烧油。
步骤七：把芦笋炸到金黄色为止，搭配上沙拉酱或者是番茄酱吃。
日式芦笋培根卷这道菜吃的是新鲜的感觉，所以炸的时候不需要时间太长，只需要把芦笋给炸熟就可以了。培根是比较容易熟的食物，如果是炸的时间过长，那么味道会发生比较大的改变。另外炸的时间长了，芦笋的清香味道就会发生改变。喜欢吃辣的话，也可以搭配上老干妈一起吃，味道会显得更加不一样。
