现在又到了吃枇杷的季节，那吃不完的枇杷该怎么办呢？别急，今天妙招妹就手把手教大家在家自制枇杷罐头，做法简单，清凉爽口。
首先我们准备一盆清水，在里面加入一勺的食盐，然后将枇杷连同果蒂一起倒入盆中，用手轻轻搓洗，
洗完以后，我们再准备一个勺子，在枇杷表面均匀的刮一刮，这样更容易去皮，刮好以后，我们用手掰开果蒂，往下轻轻一撕，果皮就全下来了，
接着我们用刀将果肉对半划开，去掉内皮和种子。再将它泡进淡盐水中，这样可以防止其氧化变色。
好了，现在枇杷已经全部处理好了，接下来是煮制了。以3斤枇杷为例，我们在锅中加入1升的水，100克的冰糖，
开小火搅拌至融化，接着我们再将泡过盐水的枇杷放入锅中，将它煮开。
差不多了，现在水已经开了，我们继续让它煮2分钟，好了，时间到了，我们关火，将它倒出来晾凉，等枇杷晾凉以后，我们再准备一个无油无水的密封罐，将枇杷装罐密封。最后放入冰箱冷藏室冷藏12小时即可食用。
怎么样，有了这个小技巧，以后在家就可以做给孩子吃，美味又健康。
