高血脂也叫高脂血症，指的是血脂水平过高，属于“三高”之一。
此病在中老年人群中的发病率很高。虽然高血脂不痛不痒，看似不像重大疾病，但人体血脂太高，体内血液会出现黏稠，血管易被堵，形成血栓。
而动脉硬化、冠心病、脑梗等，这些心脑血管疾病都与高血脂有直接或间接的联系，对人体危害很大。
其形成原因与生活习惯和饮食方式有很大关系。吃得多、吃得好、运动少，是高血脂最青睐的人群。
为了避免高血脂带来的各种并发症，生活中必须要高度重视，特别是在饮食上，一定要避开加快血管堵塞的食物，如以下这4种：
1、少碰高脂肪食物
高脂肪食物较多，如猪油、炸物、肥羊、腊肉等，吃多了不仅会引起身体发胖，还易使血脂升高，增加血黏稠度。
这些食物所含的饱和脂肪，很容易沉积在血管壁上，形成“斑块”，出现血管堵塞问题。
特别是老年人或身体肥胖的人群，更要坚持低脂肪饮食，为了健康，改掉爱食肥腻之物的习惯。
2、少碰饼干蛋糕
做过饼干蛋糕的人都知道里面要加入大量的糖和黄油，才能拥有如此的香甜口感。哪怕是高纤维饼干、非油炸的薯片其高热量高脂肪的本质也不能改变。
特别是蛋糕中所使用的大都是植物奶油，这种物质是一种人造奶油，即“反式脂肪酸”。
长期吃含这类物质的食物不仅会增加血液黏稠度，促使血栓形成，加快动脉粥样硬化，还容易导致肥胖，增加心血管堵塞的风险。
因此，不管是高血脂的人，还是健康人群，这类食物最好少吃，或不吃为妙。
3、少碰膨化食物
膨化食物是很常见的零食，大人小孩都喜欢吃。但是像爆米花、薯片、薯条等膨化食品中，全都含有大量的油脂与钠盐。
长期食用后，大量的钠盐对人体产生影响，导致人体水分过度流失，血液中的脂肪含量超高，很容易加大血液黏稠度。从而导致心血管疾病的发生。
4、高胆固醇食物
高胆固醇的食物主要有：动物内脏、蛋黄、鱼子、蟹黄、虾米等。
这类食物进入人体后会变成低密度脂蛋白胆固醇，导致血脂升高，增加冠心病、心绞痛、心梗、动脉硬化等疾病的发病风险。
还能引发高血糖，对身体危害极大。尤其是羊肾、猪腰子、虾米等胆固醇的含量尤其高，要减少食用。
病从口入，只有了解不同食物对身体产生的影响，才能作出正确的判断，严防一切危害进入人体。
维护血管健康，不如多吃荞麦，能降低血脂、软化血管、促进血液微循环；或绿豆，可降低血清胆固醇、甘油三酯和低密度脂蛋白，适合高血脂患者食用。
同时高血脂跟久坐不动有很大关系，注意尽量少坐，多活动身体，每天坚持30分钟的快走，能促进血液循环，维护血管健康。
