网络上超火的芝士照烧鸡翅，其实自己在家就能做，香嫩美味
你爱吃鸡翅吗？我有一个鸡翅超好吃的制作方法，要分享给你，赶快看一看吧！
今天分享的是我个人最爱的料理之一，芝士+照烧鸡翅的组合。嫩滑的鸡翅+香浓的照烧酱+浓郁的半融芝士，想象一下就知道多完美。
【芝士照烧鸡翅】
材料：鸡翅8支、芝士4片、白芝麻适量、辣椒适量
照烧酱：食用水80ml、酱油80ml、糖25ml。（照烧酱比例因每人口味不同跟酱油品牌不同会有不同的完美比例，照自己喜欢的比例调配即可。如果是使用比较不咸的酱油可以参考我分享的比例，那如果酱油是比较咸的一般是受酱油，可以考虑把用量从80ml降成60ml。）
制作方法：
1鸡翅依照三节分剁成三截。起滚水，川烫鸡翅，不用烫到熟，烫到外表看起来熟就好。棒腿的部分厚度大，需要烫久一些。
2准备好平底锅，小火下鸡翅，把照烧酱所有材料放入碗中，倒进锅内。
3鸡翅煎烧1-2分钟后，翻面后上盖闷3分钟。
4掀盖后再翻面一次，这次不上盖了，可以把火从小火转成中小火，准备收汁。
5照烧酱转浓稠后，再翻一次面。除了鸡翅中节的部分是这次我这道菜的主题所以保留之外，已经完美入味的棒腿跟尾节先行取出。
6照烧酱完全呈现浓稠的酱汁状后，放上芝士在鸡翅上，上盖闷30秒。我是一节鸡翅分配半片芝士，当然你喜欢更浓郁要一鸡翅搭配一芝士也不是不行。如果想用芝士丝取代芝士片当然也可以。
7在30秒后掀盖，看看这半融的芝士，把鸡翅取出盛盘。
8剩下的酱汁转中大火让他转变为最浓稠的状态。最浓稠的状态就是不能在更浓，再下去就会焦或干掉了的那种。
9把浓郁的照烧酱淋上鸡翅。撒上白芝麻、辣椒。
芝士照烧鸡翅，完成。
以上就是【芝士照烧鸡翅】的制作方法了，看着网上大家都在制作，你难道就没有想试一试的冲动吗？不要再犹豫了，赶紧动手试一试吧！美味不可抗拒！
