今天给大家分享一道美食炖豆腐，豆腐像我这样做真是入味又好吃，简单易学，一看就会。
1:首先准备两块钱的豆腐给它切成块,一把不花钱的韭菜切成段，五毛钱的猪肉给它切成肉末。
2:起锅加入生命的源泉，加点食盐，把豆腐搞里头焯烫一下可以去除豆腥味。1分钟后捞出备用。
3:起锅烧油，油热以后放入肉末给它炒香，葱、蒜片、干辣椒爆香，再来点花椒面炒香，顺着锅边周围撒一勺酱油，再加入两勺生命的源泉。
4:下入豆腐，调味放入盐、鸡精，轻轻的翻炒一下，盖上锅盖。千滚豆腐万滚鱼，豆腐是炖的时间越长越好吃。
最后给它炖的黏糊里加入韭菜段，轻轻的翻炒一下，就做好啦！大豆腐像我这样做特别特别的下饭。
