一道家常的不能再家常的家常菜，想必也是经常出现在家里餐桌上的一道菜，或者堂食时必点的一道，就因为它的简单下饭才会吸引我们吗？没错，这是属于家的烟火气！一盘超级下饭、辣味可口的花菜炒肉…
食材：花菜一朵、五花肉150克、小米椒2个、豆瓣酱1勺、蒜瓣3瓣、小葱2根、生姜适量、金龙鱼金滴玉米油25克、丸莊黑豆原汁酱油10克
制作步骤：
1.锅中倒入金滴玉米油烧热，倒入肉片爆炒；
2.将肉炒出油后加入姜片、蒜瓣、和豆瓣酱继续翻炒；
3.锅中倒入花菜和小米椒，翻炒至花菜断生；
4.最后加入1勺酱油，继续翻炒1-2分钟，让花菜更软一些；
5.撒葱花翻炒匀出锅。
小贴士：
1、 花菜喜欢口感脆翻炒时间就缩短，喜欢软烂些就中小火加延长时间；
2、 可以将肉换成腊肠等；
