说好的国庆中秋八天假，怎么这么快就过了呢？这时间感觉一睁眼一闭眼就“蹭”的一下不见了！但是，为了我们的钱包和前途，该上班的上班，该上学的还是要上学呀~不过在“吃”上，我们依旧可以犒劳犒劳自己。
好豆君今天为大家准备的就是适合上班时间做的快手菜，做法简单，用时短，就算是当做便当也很不错哦！
农家小炒肉
对于冠有“农家”两个字的菜，关键就是突出原汁原味的乡土气息，所以重点不在刀工与形状，而在于主配料的齐全。农家小炒肉，说白了其实就是精华版的尖椒炒肉，但姜、蒜、辣椒不能省，正是由于多种配料的加入，才令爆香的味道十分惹人。
-食材-
五花肉500g、红椒适量、尖椒适量、青蒜适量、
蒜适量、姜适量、生抽1大勺、
剁椒1大勺、鸡精1/2勺、
油适量
-做法-
1、五花肉洗净、切片，青红椒切块，青葱切段，蒜切片，姜切末。
2、锅烧热，倒入少许油，油热后，放入姜蒜末爆香。
3、倒入切片的五花肉。
4、翻炒至五花肉变色，加入青蒜。
5、翻炒均匀，加入青红椒。
6、继续炒匀，加入剁椒。
7、加入生抽。
8、加入少许鸡精，翻炒均匀即可。
孜然洋葱土豆片
简单的食材，相遇却能释放出令人欲罢不能的味道，洋葱和土豆就是这样。这道简单的家常菜，推荐指数5颗星，可以连吞白饭2大碗！
-食材-
土豆1个、洋葱半个、油适量、盐适量、
干辣椒2个、孜然粉适量、老干妈少量、
生抽少量
-做法-
1、一个土豆，半个洋葱。
2、洋葱切成小块，土豆去皮，切薄片，浸泡在水中。
3、起油锅，烧热。
4、放土豆片，不停翻炒，至略微起焦。
5、下适量的盐调味，装盘待用。
6、锅内余油，下干辣椒煸炒出味。
7、倒入洋葱块。
8、不断翻炒，加入少量的老干妈调味。
9、将土豆片回锅。
10、加入适量的孜然粉。
11、少量的生抽提鲜。
12、香死人的洋葱炒土豆片完美出锅。
滑蛋虾仁
颗颗饱满的虾仁邂逅香甜可口的滑蛋，相见恨晚，论天下再没有比这两位更完美的了。
胡萝卜炒金针菇
胡萝卜素有“土人参”的美誉，能够养肝明目，增强免疫力，营养非常丰富，一道老少皆宜的胡萝卜炒金针菇，超级好吃哦！
豌豆小炒
新鲜的豌豆，配上胡萝卜、花生米、玉米粒，色彩丰富，营养全面，特别适合家中的小朋友们吃哦，赶紧动手试试吧！
